Теплый салат с нутом

Весна — время салатов. Все давно знают то, что попытайтесь теплый салат с нутом — обычное, сытное и полезное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты (на 2—3 порции): 150 г, как мы с вами постоянно говорим, вареного нута, 1 большой помидор, 1 средняя морковь, 1 маленькая, как заведено выражаться, сладкая луковка, 1/2 среднего огурца, четверть, как все знают, красноватого болгарского перца, 1/2 лимона, салатные листья (можно как бы применять всякую, как многие думают, салатную зелень), горсть оливок, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, щепотка кунжута, соль, оливковое масло.
Изготовление
1. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что измельчить чеснок и петрушку, порезать морковь тонкими пластинками.
2. Само-собой разумеется, на сковороду с оливковым маслом выложить также нут, подогреть на огне совершенно, как многие думают, незначительно, чтоб масло не успело, вообщем то, прокалиться (довольно пары как бы минут).
3. Очень хочется подчеркнуть то, что добавить к нуту кунжут, морковь и порубленную с чесноком зелень. Возможно и то, что стремительно перемешать и сразу также выключить огнь, закрыть сковороду крышкой и, наконец, бросить в покое. Как бы это было не странно, но в это время как раз можно как раз заняться оставшимися овощами.
4. И даже не надо и говорить о том, что болгарский перец также порезать маленькими кубиками, лук — полукольцами (либо мельче). Несомненно, стоит упомянуть то, что лимон наконец-то выжать в чашечку, незначительно посолить.
5. Очень хочется подчеркнуть то, что смешать перец и лук с лимоновым соком, незначительно подавить руками, чтоб совсем так сказать убрать горечь лука.
6. Обратите внимание на то, что порезать помидор и огурец большими кубиками (зависимо от сорта огурец перед сиим стоит также очистить от кожи), салатные листья выложить на блюдо.
7. Всем известно о том, что на как бы салатные листья сверху как бы выложить помидоры, огурцы и смесь из лука и перца. Как бы это было не странно, но полить сверху оставшимся соком.
8. Обратите внимание на то, что добавить теплый нут в салат, аккуратненько, мягко говоря, перемешать, украсить оливками. Несомненно, стоит упомянуть то, что по желанию полить незначительно, как многие выражаются, оливковым маслом.
Готово, можно подавать к столу. Надо сказать то, что приятного аппетита!
Читайте также: